“南宁公司增加宰杀生产线助养殖户渡过难关”

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疫情下，家禽养殖户如何度过难关？

增加屠宰线EC平台配送到家里

被宰杀的白鸭子挤满了冷藏柜

鸽子专家林金宁正在喂鸽子记者凌剑伊摄

100元5只活鸡、100元5只蓝头鸭、5元1只肉鸽……在此期间，受新冠引发肺炎疫情等多方面因素的影响，平时10几元1斤的活鸡、土鸡、土鸭、鸽子被低价解决，引起众多市民的抢购和关注。 疫情下，家禽养殖户如何度过难关？ 昨天，记者访问了南宁市西乡塘区武陵村顶鸽子合作社、石嘴新和新鲜屠宰场进行了解。 据悉，目前公司和生产合作社采取多种措施，拓宽销售渠道，改变产销模式，缓解了养殖公司的销售难题。

疫情影响家禽市场

鸡蛋和鸡肉是市民“篮子”不可缺少的生活必需品。 “受疫情防控影响，餐饮领域集体休息，背后供应链全线休息，蔬菜供应、肉蛋奶供应基本停止，疫情防控期间，物流滞涨、人力不足、饲料上涨等，对养殖户影响巨大。 》双定镇副市长闭春红介绍，双定镇武陵村顶鸽养殖示范基地为广西现代特色农业示范区，武陵村家鸽专家占双定镇三分之二的农户。 统计数据显示，目前该基地饲养栏超过30万对，去年产的信鸽400万只，村民人均纯利润10万元。

“这次疫情，给我们带来了巨大的打击，不仅鸽子“缺粮”，后期养鸽购买饲料的资金也要“停止”。 ”。 只养了两年鸽子的武陵村顶级鸽子养殖示范基地的鸽子专家林金宁说，去年她养了5000只鸽子，通常这些鸽子能给他们2万多的收入。 但是，由于突然的疫情，市场销售低迷，运输车辆无法进入，饲料也涨价了，但是鸽子的价格从过去的18元/只降到了5元/只。 平均每天喂一吨饲料的话，一吨饲料大约需要2600元。 在这期间，她损失了七八万元。

“在疫情的影响下，这期间我们不得不用泪水填满30万只刚孵化的鸽子，基地损失了数百万元。 》武陵村顶鸽养殖农民专业合作社社长邓明介绍，疫情发生后，农业产业联盟党支部启动应急预案，收购周边养殖户鸽子，每天组织工人加班开肉鸽屠宰生产线，日宰1万只，屠宰后真空包装， 此外，打开冰箱存放受疫情影响不能运出去的鸽子，降低损失，目前从冰箱里卖出3万只，冷冻在冰箱里的1万只，大大提高了鸽子业抵御风险的能力。

公司将增加屠宰线

在此期间，由于采取了一些地方封锁道路、封锁村庄、关闭活禽市场等措施，阻碍了牲畜、饲料及其原材料的运输，牲畜出口困难，家禽价格低迷。 牲畜领域应该如何度过难关？

在广西新鲜牲畜有限企业的冷冻库，记者看到许多屠宰的鸭肉产品，各冷冻库容量20吨，共储存150吨。 “我们打算与小餐厅合作，为他们提供安全放心的冷鲜肉。 ”。 该企业社长廖清表示，为了实现产销衔接，从2月14日开始，该企业将增加鸡鸭屠宰生产线，加工成白条鸡(鸭)，日产量3000吨，日产量30吨。

目前，这条生产线在南宁市周边养殖场收购了5.5万只活鸭，全部屠宰完毕。 这可以解决养殖户滞销的难题。 廖清表示，从目前的收购情况来看，鸡鸭价格比以往上涨了约2元/公斤。

据了解，该生产线的运营从屠宰到集装箱搬运可直接提供71个就业岗位，岗位全部提供给周边村民，同时以贫困者优先为根本，目前有20户贫困者工作，月收入均达到6000元。

EC平台在线配送家

疫情期间，市民必须呆在家里。 如何开发这个潜在的市场？ 西乡塘区农业农村局副局长朱岳表示，城区通过“美丽的南方严选”EC平台进行网上销售，促进网上销售。 小区居民通过各小区的微信群，在平台上进行订单交易，然后由美南企业品牌企业配送到小区，以便在疫情期间和春节期间社区居民可以不出门购买产品。 据悉，目前平台共销售农副产品水果30万斤、蔬菜20万斤。 截至目前，西乡塘区共出栏活鸟113.9万只，白条家禽30万只，无家禽滞销现象。

此外，2月17日，南宁市发布的《南宁市沃柑和家禽收购实施临时补助奖励措施》强调，疫情防控期间家禽养殖公司(户)家禽销售渠道积压，对家禽压力栏问题，给予家禽过度储存、不重复的补助奖励。 对市内家禽养殖和屠宰龙头公司(包括农民专业合作社)，屠宰存栏家禽(鸡、鸭)过多放入冷库增加存栏转速，收购市家禽总量屠宰入库达5万只以上的公司，不按其实际存栏给予临时补助。

(作者:凌剑伊马敬楠)