“南宁市场监管部门：中高考期间监督员将进驻156家学校让考生放心用餐！”

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南宁市场监管部门将全力做好中国高考期间的食品安全保障工作

监考人员进入156所学校，让考生放心吃饭

市场监督执法人员在本市十五中食堂进行食品安全检查。 通讯员蒙柳丹摄影

南宁云-南宁晚报(通讯员何正君记者陆增安)全年高考临近，南宁市市场监管局结合市场监管职能，对高考、中考期间明确试点的学校食堂及学校周边餐饮店、超市等食品经营单位实行较为有效的监管，在中高考期间， 截至目前，市场监管部门出动执法人员1082人，检查学校食堂328家，驻扎156家，下令纠正6家。

南宁市市场监督局近日制定了《南宁市市场监督管理局关于开展年高考中学食堂食品安全专项检查工作的通知》。 近几天，市场监管部门积极指导学校食堂开展食品安全自检，要求各类学校落实食品安全主体责任，建立健全食品安全校长负责制和食品安全组织机构，全面消除食品安全隐患。 另外，对学校食堂的自主检查记录、食堂中残留的食品原料、调味料和食品添加剂的清扫情况、环境卫生的清洁、食堂设施设备的运行情况等进行了要点检查。

在高考、中考期间，南宁市市场监察局派遣驻点监督员到学校，对伙食食堂实施严格的食品安全管理。 驻点监督者负责监督考生送餐部门和考点附近酒店主厨，全面监督检查食品原材料采购、食品加工操作、餐饮器具清洗消毒、食品留样等关键环节，开展食品安全快速检测，及时消除食品安全问题隐患，确保考生饮食安全。 另外，严格执行全天候体制，做好车辆、人员、物资等应急准备，万一发生紧急情况，可以迅速应对，妥善应对。

市场监管部门还通过电视、网络、报纸等媒体，采取灵活多样的形式，积极开展考生和家长食物中毒预防、季节性食品安全常识、科学合理膳食、有毒有害及假冒食品鉴别等知识的推广教育，与教育、公安、卫生健康等相关部门

截至目前，市场监管部门出动执法人员1082人，检查学校食堂328家，驻扎156家，下令纠正6家。

(作者:何正君陆增安)