“在奋斗中让青春飞扬丨谢燕霞：科技扶贫路上的青年人”

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云南省临沧市临翔区蚂蚁堆村是当地56个建筑工地的立卡贫困村之一。 这里是全国最大的普洱茶原料基地，家家户户都有茶园，但由于缺乏制茶技术等，这里的茶农守着茶山穷困潦倒。 华中科技大学生命科学技术学院科研团队的硕士生谢燕霞和她的伙伴们，走出大学校园，来到这里开展科技扶贫，使青春在茶山绽放出绚烂的花朵。

一段时间是采茶季节，谢燕霞几乎每天都会在盘山路摇晃着学校捐赠建设的茶厂和所有茶园，采集新的茶样品。

华中科技大学生命科学技术学院“纯普”小组成员谢燕霞:老乡们依赖经验，但我们还得看点数据。 我们首先检查茶叶中比较有效成分的含量，在此基础上，结合我们的工艺参数，明确生产方案。

谢燕霞是华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”队伍的主要骨干。 - -年，学校帮助阿里冢村消除贫困，在当地建设了茶厂。 在这个过程中，“纯普”科研团队也正式成立。 对比当地制茶加工条件差、质量差等问题，小组通过明确母亲熟茶生产所需的各种功能微生物及其配套的协同发酵技术，开发母亲熟茶纯净可控的发酵装置，以提高和稳定茶叶质量。

华中科技大学生命科学技术学院“纯普”小组成员谢燕霞:经过大半年的日夜攻关，从大量微生物样本中筛选出10种母亲熟茶发酵过程中有益的微生物，同时建立了相应组合的技术和发酵技术。

为了更准确地掌握茶叶质量变化的规律，需要收集越来越多的数据。 大量的检测任务，谢燕霞和伙伴们进入实验室需要半天以上。 假期大部分在这里度过。

华中科技大学生命科学技术学院“纯普”团队谢燕霞:我的工作是每天监测发酵过程的数据，进行抽样检测，从(茶叶的)色香味方面来说，我们至少要检测20多个指标。 其茶叶通常为25个样品左右，需要重复检查，要检查1000次以上。

要说实验室，其实就是茶厂三个工厂，条件比较简陋。

云南省临沧市临翔区蚂蚁堆村村民、蚂蚁堆茶厂职工贺明金:这些娃娃从大城市来到我们这里，可以相当辛苦，像我们这样地方的环境条件也很差，平时吃的水在下雨的时候根本吃不上，有时没水也没电的时候

克服了很多困难，现在团队的创新技术和装置进一步升级，已经在当地的茶厂采用，谢燕霞也有了另一个身份，技术指导。

云南省临沧市临翔区蚂蚁山村村民、蚂蚁山茶厂职工王文珍:这些小老师对我们很好，相当耐心地教了我们怎么办。 来这里打工，一个月给我一千多块钱。 我们在家自己种了三四亩茶田，拿来这里卖，一亩(挣)两千多块，还是有很大收入的，现在我们家也盖了，我们的日子还算好过。

当地农民们的肯定和朴素的感谢，也深深地感动了谢燕霞。

华中科技大学生命科学技术学院“纯普”队的谢燕霞:有一次和当地老乡的姐姐说话，说我很喜欢这里的木瓜鸡，但是我家没有这样的木瓜。 我回学校的那天，姐姐早上去茶厂，给我送了她从家里新鲜摘的酸木瓜。 我真的很感动，我们也越来越希望能帮助他们。

经过不懈努力，2019年，蚂蚁矿山村实现村集体经济收入28万元，240户贫困家庭实现增收1600元。 目前，“纯普”科研团队还在自动升级妈妈的熟茶发酵设备，构建技术——产品——市场链条，让当地摆脱贫困。

华中科技大学生命科学技术学院“纯普”队成员谢燕霞说:在扶贫战中，我作为队里的代表，不过是一股小小的力量，在这个过程中，我学会了如何迎接挑战。 青春磨砺出彩，人生因奋斗而升华，我想我正在经历这个过程。 另外，更坚定了我把论文写在祖国大地上的决心和信心。

(总台中央视记者潘虹旭云南台临沧台彭先文冯永富)