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为确保防疫期间食品安全,2月14日起,南宁市市场监督局对南宁市各大超市、农贸市场及EC平台销售的粮食加工品、肉制品等7种食品实施了监督抽检,截至目前共抽检94批,合格产品91批、3批海鲜、3批
三个不合格批次的产品为:
南宁市蒋莉荣宝华海鲜经营部抽检的芝麻螺,氯霉素达到515.9μg/kg公斤(念微克1公斤),但不含该基准值,恩诺沙星达到178.6μg/kg公斤,该基准值为⊙100.00μg /公斤。
南宁市淡村商贸城南城商场吸引的新鲜上皇香肠,氯霉素达到3.02μg/kg公斤。
南宁市科德综合农贸市场内17号店面吸引的鸭子,氯霉素达到515.9μg/kg。
检查员表示,氯霉素和恩诺沙星都是抗生素类药物。
南宁海关技术中心副主任罗兆飞:
这会引起人体器官的损害。 例如,恩诺沙星这种药物会引起我们肠道的不适,如果长期接触这些低浓度的药物,就有可能产生耐药菌株。
检查员告诉记者,这些抗生素药物之所以出现在食品中,可能是因为养殖者和经营者喜欢杀菌作用。
南宁海关技术中心副主任罗兆飞:
他为了防止死亡,提高这个存活率,这是保鲜的作用,另一方面,在加工过程中,工人可能会采用一些含有氯霉素的药物和化妆品。
3月5日,南宁市市场监管局经济开发区分局工作人员拿着检测报告找到蒋莉荣宝华海鲜经营部,相关运营商认可了检测报告,但不承认非法添加到海鲜中。
南宁市市场监督管理局经济开发区分局审计股工作人员陈锦全:
他销售不合格食品也是违法行为,无论是不是他添加的,目前在调查中尚未处理,将调查此案是否达到涉嫌此罪的情况,并进一步与公安机关对接。
标题:“南宁3个市场有海鲜腊肠鸭肉检出抗生素”
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