“市场肉摊为何都爱用“红灯光”？记者调查发现……”

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虽然不知道平时有没有去买过蔬菜，但是在蔬菜市场上猪肉牛肉店和鸡鸭行等几乎所有的肉店都用红色和黄色的灯。 这些灯看起来像是在给肉做美容，但是买回家一看颜色有点不同。 市民怀疑摊牌这种行为是否不合理或有欺骗顾客的行为。 带着市民的疑问，记者也到菜市场进行了访问。

近日，记者来到青秀区竹塘路华园菜市和邛宁区蒲津路农贸市场，扫码进入后发现，这两个菜市场的肉行肉摊所采用的照明均以暖色调为主，灯罩为红色，旁边菜馆采用的照明为白色。 记者从华园菜市办公楼的二楼往下看，灯光差异更为明显。 经常购买蔬菜的市民说，在这样的红色灯光下，也会影响辨别肉质，看久了也很刺眼。

记者某屠夫看到，灯罩上贴有生鲜灯、猪肉灯等文字，里面的灯由红色、白色或黄色的led灯组成。 老板告诉记者，这些都是肉行专用的灯。

屠夫老板:这个灯一定要把肉照干净，肉行的东西都用这个灯，灯只是为了干净。

牛摊贩黄先生:牛肉本来是粉红色的，用太白的灯照肉色不好看，所以用这个暖色的灯接近牛肉的颜色。 这里很暗，所以赋予牛肉亮度并不是说要改变牛肉的颜色。

随后，记者购买猪肉，在肉店的灯光下可以看到猪肉的颜色呈紫红色。 自然光下，猪肉颜色暗淡，呈正常肉红色。

刘先生:你可能在想摊子肉质好不好，但对我们的买家来说，我们看的是肉的颜色。 本来肉就新鲜鲜红。 你现在这红光不是肉原来颜色的红色，而是和原来肉的红色不一样。

市民韦先生:如果只是为了视觉没有问题的话，他要是为了一点别的理由，那就没错了。

对比市民的疑问，记者也咨询了市场管理者。 华园菜市社长谢启健对记者说，除了市场检查外，还有药监的驻场检查。 所有菜肴必须凭检验报告和当天的数量和代码入场。 请不要像照明一样担心。

另外，记者从相关监管部门获悉，如果猪肉本身没有质量问题，就不是欺骗，如果猪肉来源不正规，或者下次充好，就有欺骗顾客的嫌疑。 市场监管部门求购肉类车票，加强肉类自身质量的监管。 他们也希望市民购买时尽量不受外界灯光的影响，仔细看看肉制品是否新鲜，多气味判断。 如果发现有问题的肉类，必须立即对市场做出反应或向12315投诉。

广西君桂律师事务所律师张晓姝:目前还没有法律确定市场上采用什么样的照明，猪肉的质量和照明也必然没有关系。 只是有了照明看起来好看一点，这些并不构成法律意义上的欺诈客户。 如果发现蔬菜市场猪肉质量有问题，可以向市场经理、工商、公安机关举报。