“秋粮面积稳中有增 我国粮食生产供给完全有保障”

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秋粮占全年粮食的比重达到四分之三，能否实现全年粮食丰收，就要看秋粮了。 根据农村农行计划，今年秋季谷物丰收有一定的基础。 一方面秋粮种植面积增加，另一方面秋粮生长总体较好。 如果后期没有发生重大灾害的话，全年将是丰收的一年。 预计随着秋粮陆续丰收，我国粮食市场将继续基本稳定。

受新冠肺炎疫情冲击、洪涝灾害影响和国际粮食价格震荡传导的影响，近期我国粮食市场运行出现阶段性波动，备受全社会广泛关注。 在8月26日举行的农业农村新闻发布会上，农业农村市场和新闻化司司长唐珂表示，全国秋粮总体增长不错，在粮食生产稳定的情况下没有出现好的态势。 目前，国内粮食价格缺乏大幅上涨的条件，预计随着秋粮陆续丰收，我国粮食市场将继续基本稳定。

没有必要对粮食供给感到不安

近来，农业农村持续加强粮食价格监测和市场供求状况跟踪分析。 数据显示，目前我国粮食价格稳定上涨，品种间趋势分化，不同环节价格波动不同。 7月，稻谷、小麦、玉米3种粮食贸易市场平均价格为每百斤122.4元，环比上涨0.2%，同比上涨1.7%。 其中稻谷价格涨幅最小，仅次于小麦，玉米价格涨幅比较明显，收购、批发环节粮食价格涨幅较大。

粮食作为生活必需品，相对刚性较高，全年不会大幅减少或增加。 唐珂表示，今年受疫情影响，粮食家庭费用增加，但外出费用减少，费用总量变化不大。 另外，随着疫情防控形势持续好转，玉米饲用和深加工费用恢复趋势良好，但实际诉求增量依然平稳。 从前期趋势看，出现了部分客户、商家囤积粮食的现象，短期内引发市场诉求变动，但粮食消费变化趋势没有改变。 从后期走势看，我国粮食生产供给完全有保障，以我为主确保粮食价格稳定运行的基础较好。 加之国际上玉米、大豆等多种大宗农产品供应充足，价格低运行，国内粮食价格大幅度上涨的条件不足。

“在新冠肺炎全球大流行的背景下，国内外农产品市场运行的不明朗性增加，部分客户出于风险防范的心理，多购买粮食，部分商家和农户看到后市的预期，适当多囤粮食是可以理解的，但一定不要跟风，防止保管不当造成的浪费 》唐珂表示，目前粮食储备充足，粮食加工转化能力水平高，粮食市场调控和应急保障能力强，加上先进的物流配送体系，国内终端粮食产品市场供应充裕，价格基本稳定，客户过度焦虑或恐慌

预计今年也会丰收

全年粮食分三季，目前夏粮和早稻已经丰收。 国家统计局数据显示，今年夏季粮食产量2856亿斤，增产24.2亿斤。 早稻产量546亿斤，增产20.6亿斤。

值得观察的是，秋粮占全年粮食的比例达到四分之三，能否实现全年粮食丰收，秋粮至关重要。 根据农业部农情计划，今年秋季粮食面积稳定增长，局部旱涝灾害较重，但灾后生产恢复较有效，秋季粮食增长总体不错，在粮食生产稳定中没有好转态势。 如果后期没有发生重大灾害的话，全年将是丰收的一年。

“今年秋季谷物丰收有一定基础，这首先基于两点进行了评价:秋季谷物面积增加，增长势头总体正常。 ”。 农业部种植业管理司司长潘文博说。

面积是粮食生产的基础。 初步预计，今年秋季粮食面积12.84亿亩，增长500多万亩。 潘文博表示，面积增长主要有两个因素:一是春季播种期间雨水较好，土壤潮湿充足，过去遭受干旱的地块今年播种面积扩大。 二是农民期待后期粮价上涨，扩大种植面积有积极性。

在生长方面，作为秋粮大省，黑龙江、吉林、山东、河南等省的作物生长良好。 从地区来看，秋粮大头在东北，目前东北玉米灌浆不错，大豆已经颗粒饱满，水稻抽穗，丰收在望。 黄淮海和西北地区的秋粮首要是玉米，属于旱作农业区，无损害，生长良好。 西南、华南地区秋粮主要为水稻，生长势总体正常。

“7月15日规定干湿，8月15日规定收获”。 潘文博表示，目前距离秋粮丰收还有40天左右，这一时期是秋粮产量形成的关键时期，也是灾害频发时期。 要赢得秋粮丰收，还必须跨越秋旱、台风、早霜、寒露风、病虫害等关口。 进一步立足灾害夺取丰收，全力夺取秋粮好收成，今年粮食产量稳定在1.3万亿斤以上，实现小康年粮食农业丰收。

夏季小麦市场化收购活跃[/s2/]

今年夏天收获小麦上市后，有些粮食大家有囤积粮食的现象，小麦的收购进度比去年要慢。 那么，目前中国小麦的购销情况如何？ 后期的价格会大幅上升吗？ 对此，唐珂表示，完全不必担心小麦的供应问题，小麦的价格也并不会持续上涨。

另一方面，我国小麦常年丰收。 以来，产量稳定在1.3亿吨以上，能够满足当年的消费量，生产需求基本平衡，呈现丰收年充裕的格局。

另一方面，小麦库存充足，现有库存量几乎相当于一年的消费量，特别是政策性粮食库存水平高，储备调节能力强。

此外，小麦的价格变化具有阶段性特征。 近来，玉米价格上涨明显，一些饲料公司增加小麦采购，替代玉米作为饲料，加强了市场上涨的预期，一些农户和贸易商惜售的心理进一步抬高了价格。 随着玉米价格的稳定，小麦价格持续上涨的可能性很小。 事实上，8月以来，山东等地的小麦价格有上涨的趋势。

根据国家粮食物资储备局的监测，截至8月10日，主产区累计收购小麦881亿斤，比去年同期减少212亿斤。 唐珂表示，小麦收购量比去年同期减少，但大致相当于近三年的平均水平。 而且，今年第一是政策性并购减少，市场化并购进度基本正常，这表明市场粮食来源依然充裕，市场机制的作用也得到更好的发挥。 特别是近年来，高质量专用小麦发展迅速，酿酒、糕点生产订单收购比例明显提高，高质量优惠价特点日益明显，市场化收购活跃，与国家政策性收购形成了替代关系。

“随着粮食储藏制度改革的深入，农民的市场意识逐渐增强，粮食销售的节奏也更加均衡，在市场行情比较好的时候，有些农民不着急粮食销售，也有一定的合理性。 当然，要注意广大农民朋友，特别是粮食大家，关注市场行情，盲目跟风囤积粮食，把握销售粮食的时机，不要实现丰产和丰收。 ”。 唐珂说。