“走向我们的小康生活”

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据中央广播电视总台中国之声《信息与新闻摘要》报道，在江西省新余市分宜县，特色美食炒螺母吸引了8名食客。 当地政府借力打造夜市美食街，夜市经济的活跃给人们带来了越来越多的经济利益。

下午7点多，美食街各个摊位上“电厂螺母”的招牌亮起来，炒菜声、叫卖声、聊天声、杯子声不断入耳，来自宜春的年轻人张敏特意驱车带着60公里的朋友品尝美食。

张敏:这个螺母不出名。 不会浪费我们的等待。

在干净的炉灶前，头发花白的老人很忙。 这位老人叫陈长青。 30年前，他创立了电厂螺母的企业品牌。

陈长青:那时也是种田，收割稻子(稻谷)的时候捡点贝壳回去自己炒吃。 有一个姓曹的，他尝了一次后，他说这个螺母很好吃，你们要给顾客吃，上桌，熬夜。

唤醒梦中人，陈长青开始改变餐厅的经营思路，从正餐炒菜变成夜宵餐饮，以特色螺母小吃为主。 小陈的夜宵店一瞬间成了发电站工作人员最喜欢的娱乐场所。 女儿陈美鸽想起了小时候的父亲，基本上是对着炊具，不停地摇晃着钢制的锅。

陈美鸽:相当爆炸，灶台一分钟也停不下来。 我2008年去了县里。 之后，像这样慢慢做很多事。

受陈长青的影响，有点经营头脑的村民也开了炒螺母的店。 现在开店的村民年收入少则560万元，多则100万元。 夜店经济在当地创造了很多就业岗位，推动了蔬菜、牲畜的生产，也使螺母的养殖形成了气候。 新余市快速发展夜间经济，建设了以赣西民俗风情街和老上海风情街为代表的城市夜经济圈。

江西省新余市文广新旅局副局长何俊仁:困难与机遇并存，通过创造性地在夜间建设市场，实现了我们晚上去地方、有美食味、有夜景奖、有经济增长、有城市特色的魅力。

(作者:记者费磊范存宝江西台记者李老师)