“南宁严查“药黄花” “色泽迷人”干黄花菜不要买”

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执法人员对商户进行现场监督检查

南宁云——南宁晚报(记者陆增安通讯员蓝金艳)对比媒体报道的“药黄花菜流入市场”问题，近日南宁市市场监管局高科技分局开展专项整治行动，严厉打击“问题黄花菜”违法经营行为，确保本辖区人民群众舌尖安全。

黄花菜又称忘忧草，是大家菜篮子里常见的食材。 此次维修事业对第一比较辖区的商超超市、批发市场、批发商及其他食品经营者销售的黄花菜进行了网络检测。 并开展黄花菜监督检查和快速检测，及时检测不合格黄花菜，无害化解决，将涉嫌“问题黄花菜”的经营者线索移送供应商所在地市场监督部门。

执法人员说，通常新鲜黄花菜的保质期很短，一般只有一两天。 晾晒解决后，其保质期为两三个月，但硫磺熏黄花菜保质期可达一年以上。 为了延长保管时间，一些不法商人超过了硫磺熏“陈品”，变得新鲜干燥，但哪些看起来颜色鲜艳的干黄花菜很可能超过了硫磺熏。 吃硫磺熏制的“药黄花”有头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力、胃粘膜损伤等急性中毒表现，严重时会毒害肝、肾，引起急性中毒。

此次专项整治行动共出动40名执法人员，对8家商场超市、6家批发市场和31家其他食品经营者进行了检查，迅速检查了50批黄花菜，并监督了5批检查。

执法人员向广大市民表示，黄花菜经过从鲜菜到干菜的制作过程，其色泽应该越来越深，如果干黄花菜呈“色泽诱人”状，多为违禁化学药粉超标，其外表浅黄、浅白，一切正常 这种“药黄花”鼓励市民朋友不要购买和食用。

(作者:陆增安蓝金艳)