“别信！这些持续刷屏微信朋友圈的信息都是谣言”

本篇文章2848字，读完约7分钟

4月，天气转暖，万物生长，一点传言也在悄悄地发芽。

最近，柳絮像雪一样照常飘舞，给一些过敏的小伙伴带来了一定的不适症状，有些人担心，杨柳絮中是否存在新型冠状病毒？ 炒蛋和香椿在人们的餐桌上是日常美食，现在是吃香椿的季节，但最近有传闻说吃香椿会致癌。 真的是这样吗？ 联合国粮食及农业组织最近如果不尽快维持全球食品供应链，4月至5月将发生粮食供应危机，似乎一夜之间全球粮食供应紧张，是否需要很多人做好囤积粮食的准备……

看看有没有传言说4月更新微信的力矩。

柳棉有新型冠状病毒

被寒冷和柳风吹拂。 从4月到5月，到了杨柳飞絮飘舞的季节。 这个时候，关于杨柳飞絮的各种谣言不可缺少。 今年在新型冠状病毒的“加持”下，这些传言中有“变种”。 最近，杨柳飞絮中有新型冠状病毒的传言备受关注，这是真的吗？

前几天，在北京市人民政府信息办公室召开的新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京同仁医院副主任王成硕指出，目前的研究没有证据说明杨柳絮中存在新型冠状病毒。 陆军军医大学新桥医院呼吸危重症中心主任李琦教授表示，病毒脱离特定的温度、湿度等条件难以生存，不会在空长期停留。 即使病毒停留在柳絮上，也没有达到构成感染的浓度。

视频的屏幕快照

市民看到的飞絮其实是杨柳雌树的种子和衍生物，他们为了传递繁殖的下一代，每到春天，“派遣”这些白色絮状绒毛，带着种子，以风为媒介，漫天飞散。 北京市园林绿化局也暗示，面对春季漂流期，市民朋友也不必紧张，现有研究表明，没有证据表明杨柳絮中存在新型冠状病毒。 大家在上班途中或室外活动时，可以根据自己的诉求佩戴口罩、护目镜、围巾等防护措施。 喜欢运动的朋友可以尽量在早上、傍晚、雨后等飞行时间较轻的时间段选择活动时间。 进入眼睛的话，请马上用清水冲洗。 另外，请市民朋友观察消防安全，不要乱扔烟头，注意引火飞絮引起的火灾等事故。

国内粮食短缺必须尽快囤积粮食

随着新冠引发的肺炎疫情在全球迅速蔓延，一点国家开始限制或禁止粮食出口，国际粮价上涨。 在全球粮食形势紧张的情况下，“中国粮食供应岌岌可危”的新闻在网上流传，很多人开始囤积粮食。 那么，中国的粮食供应真的岌岌可危吗？

对此，农业农村快速发展计划司司长魏百刚表示:“中国粮食产量丰富，库存充足，即使前一阶段国内疫情比较严重，市场粮食和各类副食品商品价格稳定，老百姓家里不愁米面，现在不用囤货了。

魏百刚分享了4组数据，消除了人们对这个问题的担忧。

“第一组的数据是粮食产量。 近年来，我国粮食连年丰收，已经连续5年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量13277亿斤，创历史新高。 第二组数据为人均粮食占有量。 年以来，我们国家人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公里，远远超过人均400公里的国际粮食安全基准线。 ”。 魏百刚表示，第三组的数据是粮食库存量。 目前，我国粮食库存充足，库存费用比远远超过联合国粮农组织提出的17%—18%的安全水平，特别是两大粮食，小麦和稻谷库存几乎相当于全国人民一年的消费量。 第四组数据是我国谷物进口量。 我们国家谷物年进口数量不大，去年净进口1468万吨，不到300亿斤。 只占中国谷物消费量的2%左右。 我们进口的主要目的是坚韧的弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是调整诉求结构，更好地满足人们个性化、多元化的费用诉求。

吃香椿会中毒致癌

阳春四月，正是一年的美好时光。 这个季节，期待已久的食材终于成熟了。 那就是香椿。

“香椿中含有大量硝酸盐和亚硝酸盐，不适当的饮食会引起中毒，严重的情况下会增加患癌症的风险”每年到了吃香椿的季节，谣言就会传播，特别是在家庭群里“占有一席之地”，这是香椿爱好者们的

吃香椿会中毒、致癌吗？ 对此，中国农业科学院深圳农业基因组研究所的科研人员何宇含表示，香椿确实含有一定量的亚硝酸盐，但不一定致癌，亚硝酸盐广泛存在于自然界，许多植物在生长过程中通过吸收土壤中的氮元素而转化为硝酸盐和亚硝酸盐，因此，在许多蔬菜中

“日常生活中我们吃的是‘香椿芽’。 随着香椿的生长，亚硝酸盐的含量也在增加。 我们吃的“香椿芽”是亚硝酸盐含量最低的时期，亚硝酸盐体内代谢比较快，只要摄入量不超过国际标准每天允许的含量，对身体的影响就不大。 ”何宇涵说。

世界卫生组织和联合国粮食及农业组织制定的亚硝酸盐每日允许摄入量为0.13毫克/公斤体重。 一个人重60公斤的成年人，吃香椿要发生亚硝酸盐中毒，至少需要吃1.6公斤左右的香椿。

何宇涵介绍了香椿的安全吃法。 “首先选择年轻的“香椿芽”，然后加热水再吃。 例如，量多的话，加热水后冷冻，尽量在半个月以内吃完。 喜欢香椿腌制的人，建议腌制20天后再吃。 可以减少亚硝酸盐的含量。 ”。

新鲜的椿芽还可以放心吃，但有些人自己可能对香椿过敏。 过敏的严重程度由自身对香椿的敏感可见一斑。 有些人吃了香椿过敏后会出现呼吸道水肿，呼吸困难、头晕，严重的人会窒息。 这个严重过敏的人需要马上就诊。 因此，建议过敏体质者和健康者在身体抵抗力差、身体不适的情况下，不要吃和吃香椿，不要引起过敏症状。

含有硅油的洗发水经常会导致脱发

脱发一直是很多人心中的痛苦，洗发水选择成为脱发者慎重的问题，到了春天，“还在为春天踏青烦恼吗？ 无硅油洗发水从“担心谢顶”的文案中也通过WeChat的力矩广泛流传，能打动脱发者的心，但无硅油洗发水真的能摆脱脱发的烦恼吗？

“硅油在化妆品和护肤品中应用相当广泛，经监管部门批准，也可用于化妆品中，具有柔软滋润的作用。 ’中山大学附属第三医院皮肤科副教授郑跃指出，硅油本身无毒无味，不会引起皮肤刺激和过敏。

洗发水中的硅油，一小部分积在头发上，柔软，起到滋润头发质量的作用。 因为那是高分子物质，所以不会被头皮的毛囊吸收。 郑跃强调，添加硅油的洗发水中含有的硅油很少，冲洗后也几乎不会残留在头皮上。 这是因为没有必要“看到硅油后颜色就会发生变化”。

“干性头皮油脂分泌少、头发粗糙的人，以及长时间烫染导致头发质量受损的人，通过采用含有硅油的洗发水，可以使头发变得光滑，容易保养。 ”如果是油多的头皮、油性发质，郑跃建议采用没有洗净力和控油的硅油洗发水。 他说，用没有硅油的洗发水洗头发会更蓬松。

郑跃说:“含硅油洗发水和无硅油洗发水都有各自的优点，适合自己发质的是最好的。”

郑跃指出，遗传相关的雄激素源性脱发的原因很多，包括精神压力、营养、药物、内分泌变化、产后脱发等。 的每根头发都有自己的生长周期，休止期可以看到暂时性脱发。

“脱毛有遗传影响，但大家也不用太着急，后天可以通过合理休息和健康饮食等方式减少脱毛。 其实普通人每天都会脱发，休止期脱发，以后会再次生长。 每天脱毛量不超过100只，一切正常，不必过度担心。 ”。 郑跃建议，防止脱发要少熬夜，充分休息，少吃油腻的油炸辛辣食物，保持更愉快平静的心情。

资料来源:科学技术日报

:张爽

评论:朱丽

终审:冷文生