“提醒：考生就餐尽量在家或学校食堂”

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南宁云-南宁日报(记者陆增安通讯员陈瑜何正君)指出，我国高考期间是夏季高温季节，微生物生长繁殖速度快，易导致食物腐败变质，为保障广大考生饮食安全，近日南宁市市场监管局发布了我国高考期间食品安全费警告，广大考生、家长

考生应该尽量在家或学校的食堂吃饭。 食品原料要新鲜，不要交叉污染生、熟食品，烹饪过程中煮熟好好煮，做好的食品要马上吃，不要晚上吃饭。 外出就餐时，必须选择食品经营许可证、餐饮登记证、食品安全量化等级B级以上或公示有“笑容”的餐饮店，尽量不要在摊位就餐。

选择食物种类，平衡合理的营养。 在吃当季的水果之前，为了去除农药的残留，最好充分浸渍、清洗、剥皮后再吃。 不吃四季豆、土豆、野生蘑菇、蔬菜、黄花菜、豆浆等容易引起身体不适的食品。 不生吃海产品，慎重使用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

家长请不要盲目地给考生增加各种保健食品等辅食和偏方，以免引起肠胃不适，影响复习和考试。

(作者:陆增安陈瑜何正君)