“广西食品安全总体形势稳定向好 食品抽检合格率达98.85%”

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记者招待会的现场。 记者唐秋艳摄

南宁云-南宁信息网报(记者唐秋艳)食品安全事关人民群众的健康和生命安全，事关经济的快速发展和社会和谐稳定。 12月18日，记者从广西食品药品安全事业新闻发布会获悉，年广西食品安全总体形势稳定好转，主要农产品质量安全监测总体合格率99.07%，食品抽检合格率98.85%，未发生重大食品安全事故和区域性、系统性食品安全风险

据报道，在完善的食品安全责任机制方面，广西公布了党政领导干部食品安全责任清单等重要政策文件，将食品安全列入自治区委员会常务委员会报告重要复印件和政府工作报告复印件，将广西食品安全“十四五”计划列为自治区级特别计划，高位推进了事业开展。 各级食安委将逐一发挥统一领导、综合协调作用，组织各成员单位对照自治区深化改革，加强食品安全工作49条具体措施，确定从业职责，加强条块衔接，定期开展信息表达会商。 深入开展“企业广告主体责任年”、食品生产公司质量安全承诺、食品超市自我承诺等活动，督促履行食品安全第一责任人责任。 试行农产品合格证制度，编制主体名录，100%列入名录库。 婴儿粉、保健品、幼儿食品、大型肉制品生产公司食品安全自检报告率实现100%，其他食品生产公司达到90%以上。 食用农产品批发市场入场销售者建设实现全覆盖。

在加强食品安全全链监管方面，广西深入开展农药减量行动和产地环境净化行动，减少源头污染，建立农作物病虫害绿色防控示范区41个，水产养殖药物减量模式宣传示范基地10个。 在严格控制食品生产公司加工质量、全面覆盖日常监督检查的基础上，对常规风险公司实施比例“双随机”抽查，对高风险公司实施要点检查，督促问题线索公司继续遵循公司的生产过程。 获得中央2.79亿元，支持45个县(市、区)农产品冷链设施827个建设，探索农贸市场食品安全规范化管理新模式，食品销售者风险等级动态管理率达到70%以上，实施农村假冒食品管理行动，拉动农村费用市场 实施提高饮食质量安全行动和校园食品安全保护行动，大力推进“明厨亮灶”。 目前，全区学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到96.25%，比去年上升7个百分点。 实施“国门守护行动”，调查冻结品走私案156件，涉案冻结品5150.01吨。

在加强食品安全风险防控方面，全区完成食品抽检监测25.45万批，超额完成国家4批/千人刚性抽检要求，比去年增长96.45%。 编制广西食品安全风险清单，列出重大活动、校园、农村地区等常见食品安全风险点，逐项落实防范解决措施。 完善全部门联合防控机制，制定事故应急预案，开展紧急培训，完成东博会等自治区级重大活动食品安全保障任务30多次，妥善处理食品安全突发事件30多起。 落实新冠疫情防控要求，深入开展经营场所大清洁、食品安全大规模检测，全面实施农贸市场、商场超市疫情防控“十严格”措施，禁止野生动物交易，为疫情防控做出了积极贡献。

此外，广西进一步加强了食品安全法执行力度，提高了食品产业的快速发展水平。 开展兽药残留、重金属超标、非法添加、“注水肉”、保健食品等专项执法行动。 许多部门联合发布了《处理食品药品行业事件联络办法》，严惩重疾险，公开了食品安全违法违规事件。 今年1—11月，全区共查处食品安全违法案件7953起，查处食用农产品质量安全案件253起，查处食品安全刑事案件45起，查处重大非法贩运死亡猪肉案件，经公安部领导批示，列为公安部挂牌核查案件。 聚焦以前传入的地方食品迅速发展的“绞肉”难题，制定了“甘蔗醋饮料”、“金花茶”等6个广西食品安全地方标准，全区251家公司获得有机产品证书410张，27种食品获得首批“广西高质量”认证，共188家。 全区食品地理标志保护产品82个，地理标志商标56个，产业产值660.8亿元，横县茉莉等12个地理标志列入中欧地理标志产品互认名单。 依托“千企技改”、“双百双新”等重大工程，持续加大对桂酒、粮食加工等重点产业的支撑力度。 应对疫情防控新常态，网络餐饮新经济快速发展，开展“无接触配送”，各大网络餐饮平台在我区的交易额较去年同期有明显增长。 推进特色食品产业优质快速发展，综合措施促进市场主体质量提高和活力竞争力。

(作者:唐秋艳)